Quelle léumineuse me convient?
Suite à la première phase du projet pilote « Stratégie protéines pour le Luxembourg », l’Ekologesch Landwirtschaftsberodung de l’Oekozenter Pafendall et le Lëtzebuerger Jongbaueren a Jongwënzer publient une brochure d’information sur la culture de protéagineux (légumineuses) pour les agriculteurs du Luxembourg. La brochure intitulée « Quelle légumineuse me convient ? » aide l’agriculteur à décider quelle espèce de légumineuse convient à son exploitation. Souvent, le potentiel de performance des protéagineux indigènes n’est pas pleinement exploité parce qu’ils sont cultivés dans des endroits inadaptés ou ne sont pas utilisés efficacement dans l’exploitation. Souvent, toutes les possibilités d’utilisation des protéagineux ne sont pas non plus connues dans les exploitations. L’importation d’aliments protéinés exotiques tels que le soja s’avère non seulement néfaste pour le climat, mais est également à l’origine d’une grande injustice sociale et de la destruction de l’environnement dans les pays producteurs. Dans le cadre du projet national, dans le but de promouvoir la culture d’aliments protéiques domestiques et de réduire ainsi l’importation de protéagineux exotiques, un réseau de 9 fermes pilotes a été conseillé et supervisé sur la culture d’aliments protéiques domestiques. Les expériences tirées du service de conseil sont documentées dans la brochure et sont disponibles pour de futurs travaux de conseil.
La brochure peut être téléchargée gratuitement sous la rubrique « Download ».
Legutool.lu L’aide à la décision pour la culture d’aliments protéiques indigènes
L’Ekologesch Landwirtschaftsberodung de l’Oekozenter Pafendall et le Lëtzebuerger Jongbaueren a Jongwënzer ont mis au point un outil de conseil en ligne pour aider les agriculteurs à prendre des décisions rapides et faciles concernant la culture d’aliments protéiques indigènes. Quel type est le mieux adapté à ma ferme et à mon champ ? Après avoir répondu à quelques questions sur la structure de l’exploitation et les conditions locales du site, vous recevrez des recommandations sur les espèces de légumineuses qui conviennent à votre exploitation. Au bureau comme sur le terrain : l’outil est accessible sur l’ordinateur et sur le smartphone.
Le vendredi 27 novembre 2015, legutool.lu a été présenté au salon OnFarm sur la ferme Origer à Eschdorf – avec la participation active des agriculteurs et des conseillers.
Traduit avec www.DeepL.com/Translator (version gratuite)
