Lou Steichen aus dem Oekosoph möchte Sie an diesem Tag kulinarisch verwöhnen. Neben leckeren veganen und vegetarischen Gerichten (aus biologischer und größtenteils regionaler Produktion) wie orientalischem veganen Couscous, können Sie sich auf Wild vom Grill, Pommes frites u.v.a.m. freuen.
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Die veggietable.lu-Team des Mouvement Ecologique wird Ihnen als Dessert ihre traditionelle Pfannkuchen anbieten.
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Es liegt auf der Hand, dass auf dem Oekofest ökologische Kriterien u.a im Bereich Mobilität, Kommunikation, Restauration und Abfallvermeidung respektiert werden und es somit das „Green Events”-Logo erhalten hat. Auf www.greenevents.lu erfahren Sie mehr über das Projekt.